【猪肉饼的做法步骤图，猪肉饼怎么做好吃】Do小慧

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Do小慧

8月龄以上可以吃，这个是用刀剁的猪里脊肉，因为馅比较稀，所以做出来也十分软

用料

猪肉

克

洋葱

个

蛋清

1个

盐

克

酱油

勺

玉米淀粉

猪肉饼的做法

猪肉切细碎末，再稍微剁碎一下（不到一岁宝宝要再细碎一些）

洋葱切碎（不要剁，会烂）➕盐、酱油、蛋清、玉米淀粉

就是这种比较稀的状态

小火煎

煎至金黄，翻面，盖上锅盖，2分钟（不要太厚，不然不容易熟）

出锅，吸油纸把油吸掉

吸完油，很软很嫩