【猪肉饼的做法步骤图,猪肉饼怎么做好吃】Do小慧

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Do小慧

8月龄以上可以吃,这个是用刀剁的猪里脊肉,因为馅比较稀,所以做出来也十分软

用料

猪肉

洋葱

蛋清

1个

酱油

玉米淀粉

猪肉饼的做法

猪肉切细碎末,再稍微剁碎一下(不到一岁宝宝要再细碎一些)

洋葱切碎(不要剁,会烂)➕盐、酱油、蛋清、玉米淀粉

就是这种比较稀的状态

小火煎

煎至金黄,翻面,盖上锅盖,2分钟(不要太厚,不然不容易熟)

出锅,吸油纸把油吸掉

吸完油,很软很嫩

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