1
人做过这道菜
收藏
Do小慧
8月龄以上可以吃,这个是用刀剁的猪里脊肉,因为馅比较稀,所以做出来也十分软
用料
猪肉
克
洋葱
个
蛋清
1个
盐
克
酱油
勺
玉米淀粉
猪肉饼的做法
猪肉切细碎末,再稍微剁碎一下(不到一岁宝宝要再细碎一些)
洋葱切碎(不要剁,会烂)➕盐、酱油、蛋清、玉米淀粉
就是这种比较稀的状态
小火煎
煎至金黄,翻面,盖上锅盖,2分钟(不要太厚,不然不容易熟)
出锅,吸油纸把油吸掉
吸完油,很软很嫩
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人做过这道菜
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Do小慧
8月龄以上可以吃,这个是用刀剁的猪里脊肉,因为馅比较稀,所以做出来也十分软
用料
猪肉
克
洋葱
个
蛋清
1个
盐
克
酱油
勺
玉米淀粉
猪肉饼的做法
猪肉切细碎末,再稍微剁碎一下(不到一岁宝宝要再细碎一些)
洋葱切碎(不要剁,会烂)➕盐、酱油、蛋清、玉米淀粉
就是这种比较稀的状态
小火煎
煎至金黄,翻面,盖上锅盖,2分钟(不要太厚,不然不容易熟)
出锅,吸油纸把油吸掉
吸完油,很软很嫩